Categorie: Gastronomie

Fie ca esti sau nu amator de dulciuri, daca ajungi la Lisabona, ai face bine sa nu ratezi ocazia de a gusta din celebrele Pastel de Belem. Considerat unul dintre […]

Deserturile pe baza de fructe confiate sunt tipice bucatariei italiene din sud. Budinca de ricotta, destul de dulce pentru un desert, servita cu sirop de fructe de padure devine un […]

Restaurantele faimoase din Luxemburg servesc cele mai bune feluri de mancare, cu mult umor si dragoste, creand retete simple, dar rafinate. Motto-ul lor:  „Nu de lux are nevoie mancarea, ci […]

Supa Vichyssoise sau crema de praz este un deliciu frantuzesc. Una dintre cele mai cunoscute supe pasate din bucataria internationala pare sa fi fost creata de un bucatar francez, insa in […]

Crema catalana sau crema de Saint Josef, una dintre retetele savurate in bucataria traditionala catalana, este cunoscuta in bucataria franceza drept creme brulee. Cu toate acestea, originea acestui desert deosebit […]

Pentru cei care iubesc pastele in orice forma, umplute sau nu, in supe creme sau gatite ca atare, avem o reteta deloc complicata, asa ca v-o recomandam cu mare drag. […]

Ingredinte pentru 4 persoane: 300 g piept de pui, 2 fire de praz, 1 varza mica, 2 morcovi, 1 cartofi, 1 tulpina de telina, 1 ceapa, 50g unt, 2 linguri […]

Prima reteta pe care mi-am propus sa v-o impartasesc este una destul de rar intalnita la noi, pe care o regasim insa foarte des in Orient. Ingredientul surpriza este tapioca. […]